おみたまアラカルトvol.2　～おみたまオムライス～

「おみたまアラカルト」は、レポーターがおすすめする小美玉市内にある飲食店のメニューを紹介するコーナーです。

Vol.2は、小川地区にある「小月庵」（こげつあん）のおみたまオムライス（税込み1,000円）です。100年続く老舗蕎麦店が作るオムライスは、ふわとろに仕上げた卵の上に、デミグラスソースがたっぷりとかかり、中に入っているケチャップ味のチキンライスは、しっかりと満足感が得られます。オムライスを口の中に入れると、卵のふわとろの食感と、炒めるのに使用したバターの風味も口の中に広がって、思わず笑みがこぼれます。

小月庵のオムライスの作り方を見せていただきました。

タマネギ・ニンジン・鶏肉を入れたケチャップライスを作ります。次に、卵がふわとろになるように素早く混ぜなら焼いていく、職人技です。卵は市内の「中村養鶏場」から購入しています。チキンライスの上にふわとろに仕上げた卵をのせ、特製のデミグラスソースをかければ、おみたまオムライスの完成です。

小月庵のおみたまオムライスは、市民の日の人気企画「C級グルメ選手権」がきっかけで誕生しました。C級グルメのCには、Citizens（市民）、Community（地域）、Country（地元の）、Cheap（安価な）などの意味を込めています。小美玉市は、鶏卵産出額日本一であることから、卵を使うオムライスはC級グルメにぴったりの食材でした。

お店の人気メニューベスト3は、１位カツ丼・２位カツカレー・３位えび天ざるです。お店のおすすめもカツ丼でした。その理由を訪ねてみたところ「お客様の方が理由をわかっているから、長く愛され続けているメニューなんだと思います」ということでした。

老舗の蕎麦屋は今、一流ホテルでの修行経験もある４代目の小林孝亘（こばやし たかのり）さんが受け継いでいます。提供する料理は、地元食材を使ったオムライス、ステーキ丼など、蕎麦店の枠にとらわれません。老舗蕎麦店のプライドを胸に新たなチャレンジを続けています。

小月庵
住所　茨城県小美玉市小川1387
電話　0299-58-2103
営業時間　午前11:00～14:00
定休日　　月曜日
テイクアウト（お持ち帰り）：全商品可能
出前：可　　※店舗近郊に限るため、注文前に要確認

小美玉観光協会HP掲載あり：http://omitan.net/food/kogetsuan.html